Karabuğday Çorba

Malzemeler

200 gr domates

3 adet kapya biber

1 adet kuru soğan

1 yk zeytinyağı

2 yk haşlanmış karabuğday

1 tk salça

 

Yapılışı

Küçük küçük doğradığınız kapya biberleri ve rendelenmiş domatesinizi birleştirin. Yağ, salça ve soğanı bir tencereye alıp ocağın altını kısık ateşte açıyoruz. Daha sonra kapya biber ve domatesi ekleyerek karıştırıyoruz ve su ekliyoruz. Kaynamaya başlayınca tuz ve sevdiğiniz baharatları ekleyip ocaktan alınız. Mutfak robotundan pürüzsüz kıvam alana kadar geçiriniz. Çorbanız hazır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir